Am 25. September 2025 war es soweit: Im KINK Space in Berlin-Prenzlauer Berg haben wir von Tourismus Turn den Auftakt von aperiTTivo, unserer neuen After-Work- und Networking-Reihe, gefeiert. Rund 50 Gäst*innen aus Touristik, Gastronomie, Hospitality und verwandten Branchen haben den Raum gefüllt – und vor allem den Abend – mit Austausch, ehrlichen Gesprächen und spürbarer Lust auf neue Perspektiven.

„Mit aperiTTivo wollen wir einen Raum schaffen, in dem es nicht um Produkte oder klassische Verkaufsrunden geht, sondern um Inspiration, Menschen und Zukunftsthemen. Der Auftakt hat gezeigt, wie groß das Bedürfnis nach einem offenen Austausch ist und dass man dabei auch mal andere Gesichter trifft als gewohnt“, so Gastgeberin Maren Merken.

Ein Abend zwischen FuckUp Wall und Zukunftsappellen

Los ging es mit einem ungewöhnlichen Warm-up: An der „FuckUp Wall“ ließen die Gäste ihre ganz persönlichen Networking-Frustrationen zurück, bevor es in die inhaltlichen Impulse ging. Marvin Schoenberg erinnerte in seinem Talk „Unbequem ehrlich“ daran, dass die Branche mutiger werden muss, wenn wir wirklich Raum für Neues schaffen wollen. Einen besonderen Eindruck haben sicherlich die dualen Studentinnen Pichona Brendle (HWR & Hotel Bristol) und Stella Merkel (IST & alltours Reisecenter Reinickendorf) mit ihrem Beitrag „Der Nachwuchs braucht Mitspracherecht – und Präsenz“ hinterlassen.

„Wir wollen gehört werden, nicht erst, wenn wir Führungskräfte sind – sondern jetzt. Es geht um Perspektiven, die die Branche dringend braucht“, sagte Pichona Brendle. Reaktion? Zustimmendes Nicken im Publikum.

Stimmen aus der Branche

Auch die Gäst*innen machten schnell klar, wie positiv das andere Setting wahrgenommen wurde. Ulrike Katz, Vizepräsidentin des DRV, dazu:
„Solche Formate sind wichtig, weil sie Hierarchiegrenzen auflösen. Es tut der Branche gut, wenn erfahrene Führungskräfte und junge Talente ohne Barrieren ins Gespräch kommen. Und Netzwerken ist sowieso unerlässlich – im beruflichen wie im privaten.“ Damit ging auch Vivien Heydebreck, Franchiseleitung alltours Reisecenter, konform: „Für uns im stationären Vertrieb ist es entscheidend, mitzubekommen, wie die jungen Kolleg*innen denken. aperiTTivo bringt genau diese Stimmen an den Tisch. Ich freue mich jetzt schon auf die nächsten Veranstaltungen und musste gerade bei Marvins Vortrag viel zustimmend nicken.“

Konstantin Eberle, Commercial Director bei Secret Escapes hatte ebenfalls einen guten ersten Eindruck: „Gelungene Veranstaltung – und das war das sofort spürbar. Es geht hier nicht ums Sammeln von Visitenkarten, sondern um echtes Interesse– in toller Location, mit guten Drinks, interessanten Menschen und passenden Partner*innen.“

Was vor allem viel Lob und Beachtung fand, war die Einbindung des Nachwuchses in das Konzept der Veranstaltung. Die Anwesenheit hielt sich die Waage, es waren nicht nur vereinzelt Nachwuchskräfte dabei, die als Schmuck oder Dekoration dienten, wie es zuvor von Brendle & Merkel in ihrem Appell geschildert wurde. 

„Es war inspirierend zu sehen, wie selbstverständlich Nachhaltigkeit und Nachwuchs in den Gesprächen mitgedacht wurden. Das macht Mut”, sagt Lynn Benda, Speakerin und Podcast-Host „Ich habe selten so viele ehrliche Gespräche auf einem Branchenevent erlebt. Das Format lädt dazu ein, die eigene Komfortzone zu verlassen – und das macht den Unterschied.“

Genuss und Unterstützung

Natürlich durfte auch das Kulinarische nicht fehlen: Fingerfood aus dem KINK Restaurant, Drinks von Lillet – auf Wunsch sogar selbst gemixt – und die Unterstützung von der ERGO Reiseversicherung, die Tourismus Turn schon lange als Partner*in begleitet.

Mit aperiTTivo möchte Tourismus Turn quartalsweise neue Themenimpulse setzen, junge Talente und erfahrene Fachkräfte zusammenbringen und die Touristik dort hintragen, wo sie hingehört: ins Hier und Jetzt. „Wir sind überzeugt, dass der Auftakt erst der Anfang ist“, sagt Maren Merken. „Die Branche hat Lust auf frischen Wind, und wir haben Lust, genau diesen Raum zu gestalten.“ Weiter geht es am 18. März 2026 – diesmal in Düsseldorf.

Fotos: Dahahm Choi für Tourismus Turn